Nesse tutorial vamos demostrar como corrigir a mensagem de colunas não são compatíveis com o uso de fusos horários.
1. Acesse o servidor e entre no diretório de instalação do seu GLPI. 
2. Rode o comando: php bin/console glpi:migration:timestamps
3. Confirme com: Y
4. Atualize a pagina do GLPI e pronto.
5. Se preferir, acompanhe a instalação no vídeo abaixo: